# Ingrédients:
→ Fromage
01 - 1 roue de Brie de 8 oz (225 g)
→ Herbes fraîches et garnitures
02 - 6 à 8 branches fraîches de romarin
03 - 1 cuillère à soupe de canneberges fraîches (optionnel)
04 - 1 cuillère à soupe de graines de grenade (optionnel)
05 - 1 cuillère à soupe de noix de pécan ou noix hachées, grillées (optionnel)
→ Pour servir
06 - Biscuits apéritifs ou tranches de baguette selon le besoin
07 - Miel ou confiture de figues (optionnel)
# Étapes:
01 - Déposez la roue de Brie sur un plat de service. Laissez-la reposer à température ambiante pendant 30 à 45 minutes afin que le fromage s’assouplisse.
02 - Disposez les branches de romarin autour du bord du Brie pour créer une couronne décorative.
03 - Parsemez les canneberges, les graines de grenade et les noix (si utilisées) sur et autour du romarin pour apporter couleur et texture.
04 - Servez immédiatement avec les biscuits apéritifs ou tranches de baguette. Proposez le miel ou la confiture de figues en accompagnement selon votre goût.
