Brochettes de poulet faciles (Version imprimable)

Poulet, légumes et sauce teriyaki en brochettes prêtes en 30 minutes. Parfait pour un dîner en semaine.

# Ingrédients:

→ Viandes

01 - 450 g de blanc de poulet, coupé en dés

→ Légumes

02 - 1 poivron, coupé en dés
03 - 1 oignon, coupé en dés

→ Sauce

04 - 2 cuillères à soupe de sauce teriyaki

# Étapes:

01 - Préchauffez le gril ou le four à 200 °C (chaleur tournante).
02 - Enfilez les dés de poulet, de poivron et d’oignon en alternance sur des brochettes.
03 - Badigeonnez généreusement toutes les faces des brochettes avec la sauce teriyaki.
04 - Faites griller ou cuire au four pendant 12 à 15 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce que le poulet soit cuit et légèrement doré.
05 - Servez immédiatement, accompagné de riz ou d’une salade fraîche.

# Notes:

01 - Remplacez le poivron par des courgettes ou ajoutez des champignons selon vos envies.
02 - Utilisez une sauce teriyaki certifiée sans gluten pour une version adaptée.
03 - Un vin blanc sec comme un Sauvignon accompagne parfaitement ce plat.

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