Brochettes de poulet faciles (Version imprimable)

Poulet, légumes et sauce teriyaki en brochettes prêtes en 30 minutes. Parfait pour un dîner en semaine.

# Ingrédients:

→ Viandes

01 - 450 g de blanc de poulet, coupé en dés

→ Légumes

02 - 1 poivron, coupé en dés
03 - 1 oignon, coupé en dés

→ Sauce

04 - 2 cuillères à soupe de sauce teriyaki

# Étapes:

01 - Préchauffez le gril ou le four à 200 °C (chaleur tournante).
02 - Enfilez les dés de poulet, de poivron et d’oignon en alternance sur des brochettes.
03 - Badigeonnez généreusement toutes les faces des brochettes avec la sauce teriyaki.
04 - Faites griller ou cuire au four pendant 12 à 15 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce que le poulet soit cuit et légèrement doré.
05 - Servez immédiatement, accompagné de riz ou d’une salade fraîche.

# Additional Tips::

01 -
  • Rapide et facile à réaliser, même après une longue journée
  • Personnalisable selon les légumes ou la sauce dont vous disposez
  • Parfumée grâce à la sauce teriyaki qui caramélise joliment au four
  • Parfaite pour réunir petits et grands autour de la table
02 -
  • Peut aisément se préparer à l’avance pour gagner du temps
  • Idéal pour un repas d’été ou un dîner en famille
  • Facile à adapter selon les goûts et les saisons
03 -
  • Trempez les brochettes en bois 30 minutes dans l’eau pour éviter qu’elles ne brûlent à la cuisson
  • Alternez poulet et légumes pour une cuisson homogène et un visuel gourmand
  • N’hésitez pas à préparer une marinade maison en ajoutant du gingembre râpé ou une pointe de miel à la sauce teriyaki
  • Préparez ces brochettes à l’avance et laissez mariner au frais pour une viande encore plus tendre et parfumée

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