01 -
Dans un bol moyen, mélangez les tomates en dés, le basilic haché, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre. Remuez délicatement et laissez mariner pendant au moins 10 minutes à température ambiante.
02 -
Préchauffez le four à 200°C (400°F). Disposez les tranches de baguette sur une plaque de cuisson et badigeonnez légèrement les deux côtés avec de l'huile d'olive.
03 -
Faites griller les tranches de baguette dans le four pendant 5 à 7 minutes, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
04 -
Retirez le pain grillé du four. Pendant qu'il est encore chaud, frottez un côté de chaque tranche avec le côté coupé d'une gousse d'ail.
05 -
Déposez généreusement le mélange de tomates marinées sur chaque tranche juste avant de servir.
06 -
Servez immédiatement tant que le pain est encore chaud et croustillant.