Boisson chaude parfumée (Version imprimable)
Chaud, épicé et réconfortant, ce chai latte s’invite à petit prix dans vos pauses cocooning.
# Ingrédients:
→ Base
01 -
250 ml d’eau
02 -
1 sachet de thé noir
→ Épices
03 -
½ cuillère à café de cannelle en poudre
04 -
¼ cuillère à café de cardamome moulue
05 -
1 pincée de gingembre moulu
→ Lait et sucrant
06 -
125 ml de lait
07 -
1 cuillère à soupe de miel
# Étapes:
01 -
Porter l’eau à ébullition dans une petite casserole. Ajouter le sachet de thé, la cannelle, la cardamome et le gingembre. Laisser frémir à feu doux pendant 5 minutes.
02 -
Retirer le sachet de thé. Incorporer le lait et le miel, puis chauffer délicatement sans faire bouillir en fouettant pour obtenir une texture légèrement mousseuse.
03 -
Verser le mélange chaud dans une grande tasse et déguster immédiatement.
# Notes:
01 -
Utilisez le lait de votre choix, d’origine animale ou végétale, et adaptez les épices selon vos goûts.
02 -
Pour une alternative végane, privilégiez du lait végétal et un sucrant comme le sirop d’érable ou d’agave.