Boisson glacée Orangina yuzu (Version imprimable)

Boisson-dessert vivifiante, sorbet citron yuzu et Orangina pour une pause estivale délicieuse.

# Ingrédients:

→ Sorbet

01 - 2 boules généreuses de sorbet citron yuzu (du commerce ou fait maison)

→ Boisson

02 - 400 ml d'Orangina bien frais (ou toute boisson pétillante à l'orange de qualité)

→ Décoration (optionnel)

03 - 2 tranches de citron frais
04 - 1 cuillère à café de zeste de yuzu ou de citron finement râpé
05 - Feuilles de menthe fraîche

# Étapes:

01 - Placer deux grands verres au congélateur pendant 10 minutes pour les rafraîchir, si souhaité.
02 - Déposer une boule généreuse de sorbet citron yuzu dans chaque verre.
03 - Verser lentement 200 ml d'Orangina bien frais sur le sorbet dans chaque verre, puis laisser la mousse retomber.
04 - Garnir de tranches de citron, d'une pincée de zeste de yuzu ou de citron, et d'une feuille de menthe fraîche.
05 - Présenter immédiatement, accompagné d'une longue cuillère et d'une paille.

# Notes:

01 - Le sorbet citron yuzu peut être remplacé par du sorbet citron ou orange selon la disponibilité.
02 - Pour une version adulte, ajouter un trait de liqueur d’orange avant de verser l’Orangina.
03 - Cette boisson accompagne parfaitement les desserts fruités et s'apprécie aussi comme rafraîchissement après un repas.

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