Granola maison healthy croustillant (Version imprimable)

Mélange croustillant d’avoine, noix, miel et fruits secs parfait au petit déjeuner.

# Ingrédients:

→ Flocons et noix

01 - 2 tasses de flocons d’avoine
02 - 1 tasse de noix hachées (amandes, noix, ou noisettes)

→ Liants et saveurs

03 - 1/4 tasse de miel
04 - 2 cuillères à soupe d’huile végétale
05 - 1 cuillère à café d’extrait de vanille

→ Fruits secs

06 - 3/4 tasse de fruits secs hachés (raisins, abricots, cranberries)

# Étapes:

01 - Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
02 - Mélanger les flocons d’avoine et les noix dans un grand saladier.
03 - Incorporer le miel, l’huile végétale et l’extrait de vanille. Mélanger soigneusement jusqu’à ce que tout soit uniformément enrobé.
04 - Étaler uniformément le mélange sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faire cuire pendant 20 à 25 minutes, en mélangeant à mi-cuisson pour une dorure homogène.
05 - Laisser tiédir, puis incorporer délicatement les fruits secs hachés.
06 - Conserver le granola dans un récipient hermétique ou servir immédiatement pour le petit déjeuner.

# Additional Tips::

01 -
  • Fait maison avec des ingrédients simples et naturels
  • Personnalisable selon vos envies et les saisons
  • Se conserve longtemps pour plusieurs matins gourmands
  • Rapide à préparer avec peu de vaisselle
02 -
  • Riche en fibres et énergie pour bien commencer la journée
  • Réduit en sucres raffinés par rapport au granola du commerce
  • Délicieux avec du lait végétal ou sur un yaourt nature
03 -
  • Si votre granola manque de croustillant, pensez à prolonger de quelques minutes la cuisson en surveillant pour éviter qu’il ne brunit trop
  • Les grosses pépites sont le secret du succès, ne remuez pas trop. Fortement recommandé aussi d’ajouter une pointe de sel pour révéler toutes les saveurs
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