Croque-monsieur chèvre miel (Version imprimable)
Petits croques dorés, chèvre frais et miel, parfaits pour un apéritif élégant ou une pause savoureuse.
# Ingrédients:
→ Base
01 - 6 tranches de pain de mie
02 - 120 g de fromage de chèvre frais
03 - 2 cuillères à soupe de miel liquide
04 - 1 cuillère à café de thym frais ou séché
→ Cuisson
05 - Beurre (optionnel)
# Étapes:
01 - Étaler généreusement le fromage de chèvre sur la moitié des tranches de pain de mie.
02 - Ajouter un filet de miel et saupoudrer de thym frais ou séché sur le fromage.
03 - Refermer chaque tartine avec les tranches de pain restantes afin de former des sandwichs.
04 - Faire dorer les sandwichs à la poêle avec un peu de beurre, ou au four préchauffé à 200°C pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
05 - Couper chaque sandwich en quatre afin d'obtenir des mini croques réguliers.
06 - Servir tiède, décoré d’un brin de thym frais pour une touche aromatique.
# Additional Tips::
01 -
- Facile et rapide à préparer pour des invités de dernière minute
- Un équilibre parfait entre le sucré du miel et le fondant du fromage de chèvre
- Parfaite pour les amateurs d’apéritifs originaux
- Apporte une touche sophistiquée à vos buffets ou plateaux dinatoires
02 -
- Parfaits pour les buffets dînatoires, ces mini croques se préparent à l’avance et se réchauffent sans perdre leur texture.
- Le fromage de chèvre peut être remplacé par de la feta pour une option plus salée.
- Idéal pour les végétariens tout en restant gourmand.
03 -
- Pour obtenir une cuisson homogène et une croûte dorée parfaite, veillez à ne pas trop surcharger les sandwichs avec le fromage pour éviter qu’il ne s’échappe en fondant.
- Utilisez une plaque de cuisson bien chaude ou une poêle antiadhésive pour un résultat croustillant.
- Si vous préparez de grandes quantités, le four reste la méthode la plus pratique.