Pizza marguerite toile filante (Version imprimable)

Pizza marguerite avec toile de fromage originale, parfaite pour Halloween.

# Ingrédients:

→ Base

01 - 2 fonds de pizza prêts à l'emploi ou naan
02 - 200 g de sauce tomate pour pizza

→ Fromage

03 - 250 g de mozzarella râpée
04 - 4 bâtonnets de fromage à effilocher, détaillés en filaments

→ Finition

05 - Huile d'olive (facultatif)
06 - Feuilles de basilic frais (facultatif)

# Étapes:

01 - Préchauffer le four à 230°C avec une plaque ou une pierre de cuisson à l’intérieur.
02 - Étaler la sauce tomate sur les fonds puis répartir uniformément la mozzarella râpée.
03 - Disposer les filaments de fromage à effilocher en cercles concentriques et en lignes rayonnantes pour former une toile.
04 - Enfourner pour 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.
05 - Arroser d’un filet d’huile d’olive et parsemer de basilic si désiré. Découper et servir bien chaud.

# Notes:

01 - Pour une pâte ultra fine, il est possible d’utiliser des tortillas.
02 - Ajouter des olives noires pour imiter de petites araignées et renforcer l’effet Halloween.
03 - Pour faciliter la manipulation, cuire sur du papier cuisson.

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