Plateau apéro Halloween économique (Version imprimable)

Planche apéritive Halloween avec fromages, légumes et deux dips gourmands, décorée façon fête.

# Ingrédients:

→ Fromages et légumes

01 - 200 g de fromage à petit budget (emmental ou cheddar)
02 - Bâtonnets de carotte
03 - Concombre en tranches
04 - Tomates cerises
05 - Crackers ou tranches de baguette

→ Trempettes

06 - Houmous à la betterave (maison ou du commerce)
07 - Trempette au yaourt et aux herbes (yaourt, citron, persil)

→ Décorations

08 - Olives noires pour former des “araignées”
09 - Emporte-pièces de fromage en forme de chauve-souris ou pierre tombale
10 - Mini cornichons

# Étapes:

01 - Agencer le fromage, les légumes et les éléments à base de céréales sur une grande planche.
02 - Déposer les trempettes dans de petits bols; décorer le houmous à la betterave d’araignées formées d’olives noires.
03 - Façonner le fromage en motifs de chauve-souris ou de pierres tombales selon l’inspiration.
04 - Combler les espaces libres avec les cornichons et les tomates cerises.
05 - Placer quelques étiquettes ou fanions sur cure-dent pour renforcer le thème.
06 - Présenter immédiatement à table.

# Notes:

01 - Pour maîtriser le coût, privilégier les fromages et biscuits de marque distributeur.
02 - Ajouter quelques fruits secs grillés pour une touche gourmande.
03 - Les légumes peuvent être préparés la veille et conservés au frais.

Retour