# Ingrédients:
→ Fromages
01 - 5.3 oz de brie, coupé en cubes
02 - 5.3 oz de comté, coupé en cubes
03 - 3.5 oz de fromage de chèvre, tranché en rondelles
→ Charcuterie (optionnelle, à omettre pour version végétarienne)
04 - 3.5 oz de prosciutto, roulé
05 - 3.5 oz de saucisson sec, tranché
06 - 3.5 oz de blanc de dinde fumé, tranché
→ Fruits
07 - 1 petite grappe de raisins rouges
08 - 1 petite grappe de raisins verts
09 - 1 grenade, graines uniquement
10 - 1 kiwi, pelé et tranché
11 - 1 pomme, épépinée et tranchée
→ Légumes
12 - 5.3 oz de tomates cerises
13 - 1 petit concombre, tranché
→ Noix et Extras
14 - 1.8 oz de noix
15 - 1.8 oz d'amandes grillées
16 - 1.8 oz d'abricots secs
→ Garnitures et accompagnements
17 - Brins de romarin frais (pour former les branches de l'arbre)
18 - 1 fruit de la passion étoilé, tranché (ou une pièce de fromage en forme d'étoile)
19 - 1 baguette, tranchée
20 - Assortiment de crackers
# Étapes:
01 - Sur un grand plateau de service, disposez les brins de romarin frais en forme de triangle pour délimiter la silhouette de l'arbre.
02 - À partir de la base, alternez des rangées de cubes de fromages, charcuterie, fruits, légumes et noix afin de créer des lignes horizontales colorées qui remplissent la forme de l'arbre.
03 - Placez une tranche de fruit étoilé ou une pièce de fromage en forme d'étoile au sommet de l'arbre pour la décoration.
04 - Comblez les espaces vides avec des raisins, des graines de grenade et des noix pour ajouter de la couleur et de la texture.
05 - Disposez les tranches de baguette et les crackers le long de la base pour représenter le tronc de l'arbre.
06 - Réfrigérez jusqu'au moment de servir et présentez avec des petites fourchettes ou des cure-dents.
