Sliders monstres aux cornichons (Version imprimable)

Des mini burgers ludiques avec fromage et cornichons, parfaits pour Halloween ou un repas d’enfants.

# Ingrédients:

→ Pour les steaks

01 - 500 g de bœuf haché
02 - ½ cuillère à café de sel
03 - ¼ cuillère à café de poivre
04 - 1 cuillère à café de sauce Worcestershire

→ Pour le montage

05 - 8 petits pains à slider
06 - 4 tranches de fromage, coupées en deux
07 - Ketchup
08 - Moutarde
09 - 8 mini cornichons
10 - 8 cure-dents

→ En option

11 - Feuilles de laitue
12 - Tranches de tomate

# Étapes:

01 - Mélanger le bœuf haché avec le sel, le poivre et la sauce Worcestershire. Façonner 8 petits steaks de taille égale.
02 - Saisir les steaks 2 à 3 minutes de chaque côté dans une poêle bien chaude.
03 - Déposer une demi-tranche de fromage sur chaque steak encore chaud pour le faire fondre.
04 - Garnir les pains avec ketchup, moutarde, steaks au fromage, puis ajouter, si désiré, laitue et tomates.
05 - Piquer un mini cornichon sur chaque slider avec un cure-dent pour former les "yeux".
06 - Servir immédiatement tant que les sliders sont chauds.

# Additional Tips::

01 -
  • Les sliders sont parfaitement adaptés aux enfants et faciles à manger avec les doigts
  • Leur présentation originale crée tout de suite une ambiance amusante et ludique
  • Recette rapide qui demande peu d’ingrédients et presque pas de vaisselle
  • L’ajout de cornichons et de fromage apporte couleur, goût et croquant
02 -
  • Le fromage fondu recouvre la viande, ce qui l’aide à rester juteuse
  • Les cornichons apportent croquant et originalité, rendant la recette très ludique
  • Tout peut être préparé à l’avance, il suffit d’assembler au dernier moment
03 -
  • Pour des steaks encore plus tendres, ne malaxez pas trop la viande lors du façonnage
  • Préchauffer la poêle à blanc pour une belle coloration et préparez un atelier montage avec les enfants pour plus de fun
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