Enveloppés croustillants farcis au poulet, fromages fondants et ail, parfaits pour un repas léger et savoureux.
# Ingrédients:
→ Garniture au Poulet et Fromage
01 - 2 tasses de poitrine de poulet cuite et effilochée
02 - 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé
03 - 1/2 tasse de fromage cheddar râpé
04 - 1/4 tasse de fromage à la crème ramolli
05 - 2 gousses d'ail, hachées finement
06 - 1 cuillère à soupe de persil frais, haché
07 - Sel et poivre, au goût
→ Wraps
08 - 4 grandes tortillas ou wraps pauvres en glucides
→ Pour la Cuisson
09 - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
# Étapes:
01 - Préchauffer une poêle ou une plaque à griller à feu moyen. Ajouter l'huile d'olive et remuer pour bien couvrir la surface.
02 - Dans un bol moyen, combiner le poulet effilochè, la mozzarella, le cheddar, le fromage à la crème, l'ail haché, le persil, le sel et le poivre. Mélanger jusqu'à obtenir une combinaison uniforme.
03 - Diviser la garniture en quatre portions égales. Déposer chaque portion au centre d'une tortilla, puis enrouler fermement pour former un wrap.
04 - Placer les wraps côté couture vers le bas dans la poêle. Cuire pendant 2 à 3 minutes par côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que le fromage soit fondu.
05 - Retirer de la poêle, couper chaque wrap en deux et servir chaud. Garnir de persil supplémentaire si désiré.