01 -
Couper chaque banane en deux et insérer un bâtonnet en bois dans chaque moitié.
02 -
Placer les moitiés de banane sur une plaque recouverte et congeler pendant 30 minutes.
03 -
Faire fondre le chocolat noir avec l'huile de coco dans un bol résistant à la chaleur, au bain-marie ou au micro-ondes.
04 -
Tremper les bananes glacées dans le chocolat fondu puis parsemer de noix, de noix de coco râpée ou de vermicelles selon les envies.
05 -
Déposer les bananes enrobées sur la plaque et congeler à nouveau pendant 1 à 2 heures avant dégustation.