Épingler Un bar de chocolat chaud au renne festif et interactif proposant un chocolat chaud riche et une variété de garnitures délicieuses — parfait pour les rassemblements et les nuits douillettes.
J'adore organiser cette expérience de chocolat chaud pour les fêtes, car elle rassemble tout le monde dans la convivialité et la gourmandise.
Ingredients
- Hot Cocoa: 4 cups whole milk, 2 cups heavy cream, 1/2 cup unsweetened cocoa powder, 1/2 cup granulated sugar, 1 cup semi-sweet chocolate chips, 1/4 teaspoon salt, 1 teaspoon pure vanilla extract
- Toppings & Add-Ins: Mini marshmallows, Whipped cream, Crushed peppermint candies, Mini chocolate chips, Holiday sprinkles, Caramel sauce, Chocolate syrup, Candy canes, Cinnamon sticks
Instructions
- Step 1:
- In a large saucepan over medium heat, combine the milk, heavy cream, cocoa powder, sugar, chocolate chips, and salt. Whisk until smooth.
- Step 2:
- Continue whisking frequently as the mixture heats. Once the chocolate chips are melted and the mixture is hot (but not boiling), remove from heat.
- Step 3:
- Stir in the vanilla extract.
- Step 4:
- Pour the hot cocoa into a large insulated carafe or keep warm in a slow cooker set to low.
- Step 5:
- Arrange all toppings and add-ins in bowls or jars, setting them out with spoons and tongs for easy serving.
- Step 6:
- Invite guests to fill mugs with hot cocoa and customize with their favorite toppings.
Épingler Cette activité est un moment privilégié avec ma famille ; tout le monde adore créer son propre chocolat chaud selon ses envies.
Notes
Pour une option sans produits laitiers, substituez le lait et la crème par du lait d'avoine ou d'amande et utilisez des pépites de chocolat sans produits laitiers. Ajoutez un splash d'espresso ou de crème irlandaise pour une version adulte.
Required Tools
Une grande casserole, un fouet, une carafe isolante ou une mijoteuse, des bols et bocaux pour les garnitures, des cuillères et pinces pour servir.
Allergen Information
Contient : lait, possible soja et gluten (pépites de chocolat et garnitures). Certaines garnitures peuvent contenir des noix ou gluten ; vérifiez les emballages en cas d'allergies.
Épingler Ce bar de chocolat chaud est l'ajout parfait à vos fêtes hivernales pour créer des souvenirs chaleureux.
Questions fréquentes sur la recette
- → Comment réussir un chocolat chaud onctueux ?
Utilisez un mélange de lait entier, crème et chocolat de qualité. Chauffez doucement en fouettant pour obtenir une texture lisse et riche.
- → Quelles garnitures fonctionnent le mieux ?
Guimauves, crème fouettée, bonbons à la menthe, copeaux de chocolat et sirop de caramel apportent saveurs et textures variées.
- → Comment garder le chocolat chaud au chaud lors d’un événement ?
Utilisez une carafe isolante ou une mijoteuse en position basse pour maintenir la chaleur sans brûler la préparation.
- → Peut-on proposer une version sans produits laitiers ?
Oui, remplacez lait et crème par des boissons végétales comme l’avoine ou l’amande et optez pour des pépites sans lactose.
- → Comment adapter le bar pour une touche adulte ?
Ajoutez un filet d’espresso ou une liqueur comme la crème d’Irlande pour des saveurs plus sophistiquées.