Mélange épices pain d'épices (Version imprimable)

Mélange aromatique d'épices pour pain d'épices fait maison, simple et économique.

# Ingrédients:

→ Épices moulues

01 - 2 tablespoons ground cinnamon
02 - 1 tablespoon ground ginger
03 - 1 tablespoon ground coriander
04 - 2 teaspoons ground nutmeg
05 - 1 teaspoon ground cloves
06 - 1 teaspoon ground allspice
07 - 1 teaspoon ground anise seeds (optional, or substitute with fennel seeds)
08 - 1/2 teaspoon ground black pepper

# Étapes:

01 - Dans un petit bol, combinez toutes les épices de manière homogène.
02 - Mélangez bien pour garantir une distribution uniforme des saveurs.
03 - Conservez le mélange dans un contenant hermétique, à l’abri de la lumière et de la chaleur, jusqu’à 6 mois.

# Additional Tips::

01 -
  • Facile à préparer en 5 minutes
  • Polyvalent pour plusieurs usages culinaires
02 -
  • Pour un goût plus prononcé d'anis, augmentez la quantité de graines d'anis à 2 cuillères à café
  • Ce mélange est également excellent dans les cookies, les crêpes ou les boissons épicées
03 -
  • Utilisez des épices entières que vous toastez et moulez vous-même pour un goût plus intense
  • Conservez le mélange dans un récipient hermétique pour préserver les arômes
Retour