Mousse chocolat avocat express (Version imprimable)

Une douceur chocolatée onctueuse avec avocat mûr, prête en cinq minutes, naturellement sucrée et légère.

# Ingrédients:

→ Ingrédients principaux

01 - 1 avocat mûr (environ 7 oz), pelé et dénoyauté
02 - 3 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée
03 - 3 cuillères à soupe de sirop d'érable ou miel
04 - 1 cuillère à café d'extrait de vanille pure
05 - 1 à 2 cuillères à soupe de lait végétal (amande, avoine ou soja), selon besoin
06 - Une pincée de sel de mer

→ Garnitures optionnelles

07 - Baies fraîches
08 - Copeaux de chocolat noir
09 - Noix grillées

# Étapes:

01 - Déposez l'avocat, la poudre de cacao, le sirop d'érable (ou miel), l'extrait de vanille, 1 cuillère à soupe de lait végétal et une pincée de sel dans un robot culinaire ou blender.
02 - Mixez jusqu'à obtenir une texture totalement lisse et crémeuse en raclant les parois si nécessaire. Ajoutez une cuillère à soupe supplémentaire de lait végétal pour obtenir une consistance plus souple.
03 - Goûtez et ajustez la douceur selon vos préférences.
04 - Répartissez la mousse dans deux petits verres de service.
05 - Servez immédiatement, agrémenté de baies fraîches, copeaux de chocolat ou noix grillées selon votre choix.

# Additional Tips::

01 -
  • Prête en 5 minutes : idéale pour les envies soudaines de dessert
  • Sans gluten, sans lactose, végétarienne et peut être vegan
02 -
  • Pour une version vegan, utilisez sirop d&;érable et lait végétal
  • Un peu de café instantané rehausse la saveur chocolatée pour un goût encore plus riche
03 -
  • Servez avec un biscuit croquant pour une touche française authentique
  • La mousse se conserve jusqu&;à 24h au réfrigérateur, protégée
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