Dessert pomme poire cannelle (Version imprimable)
Un dessert fruité et léger, rapide à réaliser, parfait en toute saison et apprécié des petits comme des grands.
# Ingrédients:
→ Fruits et aromates
01 -
3 pommes
02 -
3 poires
03 -
0,5 cuillère à café de cannelle moulue
04 -
45 ml d’eau
# Étapes:
01 -
Éplucher les pommes et les poires, puis les couper en petits dés.
02 -
Placer les dés de fruits dans une casserole avec l’eau et la cannelle.
03 -
Faire cuire à couvert sur feu doux pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que les fruits soient tendres.
04 -
Écraser les fruits à la fourchette pour une compote rustique ou mixer pour une texture lisse.
05 -
Servir la compote tiède ou froide selon la préférence.
# Notes:
01 -
Cette préparation se conserve jusqu’à 3 jours au réfrigérateur. Elle peut être utilisée en garniture pour tartes ou mélangée à un yaourt nature.