Banana Nice Cream facile (Version imprimable)
Dessert glacé à la banane seul ingrédient, texture crémeuse, parfait pour un moment sain et gourmand.
# Ingrédients:
→ Fruit
01 - 3 grandes bananes bien mûres
# Étapes:
01 - Pelez les bananes et coupez-les en rondelles d'environ 1,25 cm d'épaisseur.
02 - Disposez les rondelles de banane en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
03 - Placez les rondelles de banane au congélateur pendant au moins 2 heures, jusqu'à ce qu'elles soient entièrement congelées.
04 - Transférez les rondelles de banane congelées dans un blender puissant ou un robot culinaire.
05 - Mixez à puissance élevée, en grattant les parois si nécessaire, jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse semblable à une glace à l'italienne (environ 2 à 3 minutes).
06 - Servez immédiatement pour une texture de glace à l'italienne, ou placez dans un contenant hermétique et congelez pendant 1 à 2 heures pour une texture plus ferme.
# Additional Tips::
01 -
- Utilise seulement un fruit facile à trouver
- Prête en cinq minutes hors temps de congélation
- Texture crémeuse sans produits laitiers
- Convient aux régimes véganes et sans gluten
02 -
- Munissez-vous toujours d’un blender assez puissant pour mixer des morceaux congelés
- Les bananes très mûres donnent la meilleure texture et une couleur dorée
- Ne soyez pas tenté de rajouter trop de liquide sous peine d’avoir un smoothie plutôt qu’une crème glacée