Wrap simple avec chèvre, miel et noix, riche en saveurs, rapide à préparer et parfait pour un encas.
# Ingrédients:
→ Tortillas
01 - 2 large flour tortillas
→ Garniture
02 - 120 g de fromage de chèvre doux (variété moelleuse et abordable)
03 - 2 cuillères à soupe de miel
04 - 40 g de noix grossièrement hachées
05 - 1 petite poignée de roquette ou de mélange de jeunes pousses (optionnel)
06 - Poivre noir fraîchement moulu, au goût
# Étapes:
01 - Étalez les tortillas de farine sur une surface propre.
02 - Répartissez uniformément le fromage de chèvre sur chaque tortilla en laissant une bordure de 2 cm.
03 - Nappez chaque tortilla d'une cuillère à soupe de miel sur le fromage.
04 - Parsemez les noix hachées uniformément sur le miel.
05 - Ajoutez quelques feuilles de roquette ou de jeunes pousses pour plus de fraîcheur, si désiré.
06 - Poivrez légèrement selon votre goût.
07 - Roulez chaque tortilla fermement.
08 - Déposez les wraps dans une poêle chaude et sèche, faites griller 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu’à légère coloration et chaleur homogène.
09 - Coupez les wraps en deux et servez immédiatement.
