Épingler Un wrap savoureux avec du fromage de chèvre crémeux, du miel sucré et des noix croquantes, prêt en quelques minutes pour le déjeuner ou une collation rapide.
La première fois que j'ai préparé cette recette, elle est devenue un favori instantané à la maison pour sa simplicité et ses saveurs équilibrées.
Ingrédients
- Tortillas: 2 grandes tortillas de blé
- Fromage de chèvre: 120 g, doux et crémeux
- Miel: 2 cuillères à soupe
- Noix: 40 g, grossièrement hachées
- Roquette ou jeunes pousses: petite poignée (optionnel)
- Poivre noir: fraîchement moulu, selon le goût
Instructions
- Préparez les tortillas:
- Placez les tortillas sur une surface propre.
- Étalez le fromage de chèvre:
- Répartissez le fromage de chèvre sur chaque tortilla, en laissant un bord de 2 cm.
- Ajoutez le miel:
- Arrosez une cuillère à soupe de miel sur le fromage de chèvre de chaque wrap.
- Ajoutez les noix:
- Parsemez les noix hachées sur le miel.
- Ajoutez les légumes verts:
- Ajoutez quelques feuilles de roquette ou de jeunes pousses pour plus de fraîcheur si désiré.
- Assaisonnez:
- Assaisonnez légèrement avec du poivre noir.
- Roulez les wraps:
- Enroulez chaque tortilla fermement.
- Toastez (optionnel):
- Placez les wraps dans une poêle chaude et sèche, 1 à 2 minutes par côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et réchauffés.
- Servez:
- Coupez les wraps en deux et servez immédiatement.
Épingler C'est la recette idéale à partager en famille lors d'un pique-nique impromptu ou pour un déjeuner léger au soleil.
Suggestions et variantes
Ajoutez quelques tranches de poire ou de pomme pour une note fruitée, ou remplacez les noix par des noisettes ou des pacanes selon vos goûts.
Outils nécessaires
Un couteau, une planche à découper et une poêle (facultatif) suffisent pour réaliser ce wrap délicieux.
Valeurs nutritionnelles
Calories par portion : 345. Protéines : 11 g. Glucides : 40 g. Lipides : 15 g.
Épingler Laissez-vous tenter par ce wrap aussi joli que gourmand : il se savoure aussi bien chaud que froid, parfait en toute saison.
Questions fréquentes sur la recette
- → Peut-on remplacer le fromage de chèvre ?
Oui, un fromage frais doux ou de la ricotta peuvent convenir en gardant une texture crémeuse.
- → Faut-il toaster le wrap avant de servir ?
Le toastage est optionnel, mais il apporte un léger croustillant et réchauffe agréablement le wrap.
- → Quels fruits ajoutent du peps à ce mélange ?
Des fines tranches de poire ou de pomme apportent une touche sucrée et acidulée complémentaire.
- → Peut-on utiliser d’autres fruits à coque ?
Oui, les noix de pécan ou les noisettes s’adaptent bien et offrent différentes textures croquantes.
- → Quelle salade accompagne bien ce wrap ?
Une salade de roquette ou un mélange de jeunes pousses apporte fraîcheur et équilibre au plat.