Méli-mélo fruits festifs

Assemblage festif de fruits frais en forme de boules colorées, parfait pour occasions festives.

# Ingrédients:

01 - 1 cup de raisins verts, lavés et coupés en deux

02 - 1 cup de raisins rouges, lavés et coupés en deux

03 - 1 cup de kiwi, pelé et tranché

04 - 1 cup de fraises, équeutées et coupées en deux

05 - 1 cup d'ananas, coupé en petits morceaux

06 - 1 cup de myrtilles

07 - 1 orange, pelée et segmentée

08 - 2 cuillères à soupe de feuilles de menthe fraîche, hachées

09 - 1 cuillère à soupe de miel (optionnel, pour arroser)

10 - 1 cuillère à soupe de jus de citron

11 - 12 bâtonnets de bretzel ou piques décoratives (pour simuler les crochets des ornements)

01 - Dans un grand saladier, combiner délicatement tous les fruits préparés.

02 - Verser le jus de citron et le miel (si utilisé) sur les fruits. Mélanger doucement pour homogénéiser et éviter l'oxydation.

03 - Sur un grand plat de service, disposer les fruits en petites boules rondes rappelant des ornements.

04 - Piquer un bâtonnet de bretzel ou une pique décorative au sommet de chaque boule pour imiter le crochet d’un ornement.

05 - Saupoudrer avec les feuilles de menthe hachées afin d’ajouter fraîcheur et couleur.

06 - Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu’à 2 heures avant de déguster.

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Utilisez des emporte-pièces pour découper le melon ou l'ananas en formes festives pour plus d'originalité
Pour une version vegan, omettez le miel ou utilisez du sirop d'érable

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