# Ingrédients:
→ Base overnight oats
01 - 200 g de flocons d'avoine
02 - 500 ml de lait (animal ou végétal)
03 - 200 g de yaourt nature ou yaourt grec
04 - 2 c. à s. de graines de chia
05 - 2 c. à s. de miel ou sirop d'érable
06 - 1 c. à c. de cannelle moulue
07 - 1 c. à c. d'extrait de vanille
→ Garniture pomme-cannelle
08 - 2 pommes, coupées en dés
09 - 1 c. à s. de beurre ou huile de coco
10 - 1 c. à s. de sucre brun
11 - ½ c. à c. de cannelle
→ Topping
12 - Quelques noix concassées ou granola croustillant
# Étapes:
01 - Faire revenir les dés de pomme dans le beurre avec le sucre brun et la cannelle. Cuire 5 minutes jusqu’à ce qu’elles soient fondantes et légèrement caramélisées. Laisser refroidir.
02 - Dans un saladier, mélanger les flocons d’avoine, le lait, le yaourt, les graines de chia, le miel, la cannelle et la vanille. Répartir dans 4 jars transparents.
03 - Ajouter une couche de pommes caramélisées par‑dessus. Fermer les jars et réfrigérer toute la nuit.
04 - Le matin, ajouter des noix concassées ou du granola pour le croquant.
