Un plateau hivernal aux douceurs variées, présenté en motif flocon de neige, parfait pour vos fêtes.
# Ingrédients:
→ Biscuits et biscuits
01 - 12 biscuits sucre vanille en forme de flocon de neige
02 - 10 biscuits sablés trempés dans du chocolat blanc
03 - 12 congolais à la noix de coco
→ Chocolats et douceurs
04 - 1 tasse de truffes au chocolat blanc
05 - 1 tasse de bretzels recouverts de yaourt
06 - ½ tasse de morceaux d’écorce de menthe poivrée
07 - ½ tasse de guimauves en forme de flocon de neige
→ Fruits et extras
08 - 1 tasse de myrtilles fraîches
09 - 1 tasse de framboises fraîches
10 - ½ tasse de canneberges glacées
11 - ½ tasse de noix de coco râpée pour effet neigeux
→ Trempettes
12 - ½ tasse de fondue ou trempette au chocolat blanc
13 - ½ tasse de yaourt grec vanillé
# Étapes:
01 - Sélectionner un grand plateau de service et étaler une couche de noix de coco râpée au centre pour imiter la neige.
02 - Placer les biscuits sucre flocon de neige en formant une étoile ou un flocon au centre du plateau.
03 - Disposer les biscuits sablés trempés au chocolat blanc et les congolais en formant des branches rayonnantes autour du centre, suivant un motif de flocon de neige.
04 - Remplir les espaces entre les biscuits avec des grappes de truffes au chocolat blanc et de bretzels couverts de yaourt.
05 - Distribuer uniformément les morceaux d'écorce de menthe poivrée et les guimauves en forme de flocon pour préserver le dessin neigeux.
06 - Parsemer des myrtilles, framboises et canneberges glacées pour apporter éclat et fraîcheur.
07 - Placer de petits bols contenant la fondue au chocolat blanc et le yaourt vanillé aux extrémités opposées du plateau.
08 - Terminer par une dernière pincée de noix de coco râpée pour un effet givré. Servir immédiatement.
