Popsicles ananas noix de coco (Version imprimable)
Alliance tropicale d'ananas et noix de coco en bâtonnets glacés onctueux et rafraîchissants, parfaits l'été.
# Ingrédients:
→ Fruits
01 - 2 tasses d'ananas frais en morceaux (ou en conserve, égoutté)
→ Mélange de noix de coco
02 - 1 tasse de lait de coco entier (bien secoué)
03 - 3 cuillères à soupe de sirop d'érable ou de miel (au goût)
04 - 1 cuillère à café d'extrait de vanille
05 - Une pincée de sel
→ Optionnel
06 - 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée non sucrée
# Étapes:
01 - Dans un blender, combinez les morceaux d'ananas, le lait de coco, le sirop d'érable (ou miel), l'extrait de vanille et le sel. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
02 - Goûtez et ajustez la douceur selon vos préférences.
03 - Si désiré, incorporez la noix de coco râpée pour une texture supplémentaire.
04 - Versez le mélange de manière égale dans les moules à esquimau, en laissant un peu d'espace pour l'expansion.
05 - Insérez les bâtonnets et placez les moules dans le congélateur pendant au moins 4 heures, ou jusqu'à ce que les glaces soient entièrement solides.
06 - Pour démouler, passez brièvement de l'eau chaude sur l'extérieur des moules et retirez délicatement les esquimaux.
# Additional Tips::
01 -
- Utilise des ingrédients simples que l’on trouve facilement
- Adaptée aux régimes vegan sans gluten et sans lactose
- Aucune cuisson nécessaire juste un mixeur et quelques heures de congélation
- Délicieusement rafraîchissante et naturellement sucrée
- Peut se personnaliser facilement au goût de chaque membre de la famille
02 -
- Garder le lait de coco bien frais avant de mixer pour accélérer la prise au congélateur
- Si le mélange a formé des bulles tapotez doucement les moules avant de les fermer pour les faire remonter
- Ne remplissez jamais trop les moules car le volume augmente en gelant ce qui peut faire déborder vos glaces