Poulet Sauce Boursin Ail (Version imprimable)
Des blancs de poulet tendres enrobés d'une sauce crémeuse au Boursin à l'ail et fines herbes, un plat simple et savoureux.
# Ingrédients:
→ Viandes
01 - 4 blancs de poulet
→ Produits laitiers
02 - 200 g de fromage Boursin à l'ail et fines herbes
→ Liquides
03 - 200 ml de crème fraîche
04 - 100 ml de bouillon de volaille
→ Épices
05 - Sel, au goût
06 - Poivre, au goût
→ Autres
07 - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
# Étapes:
01 - Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter les blancs de poulet et les faire dorer de chaque côté pendant environ 5 minutes.
02 - Réduire le feu et ajouter le bouillon de volaille. Couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes.
03 - Incorporer le fromage Boursin et la crème fraîche. Remuer jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu et que la sauce soit homogène.
04 - Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût. Laisser cuire encore 5 minutes pour épaissir la sauce.
05 - Servir chaud, accompagné de légumes ou de riz.
# Additional Tips::
01 -
- Ce plat est un véritable sauveur de dîner quand vous manquez de temps
- La sauce est incroyablement crémeuse sans être compliquée
- Le poulet reste parfaitement tendre grâce à la méthode de cuisson
- Seulement sept ingrédients sont nécessaires
02 -
- Le plat contient environ 450 calories par portion parfait pour un repas principal équilibré
- La sauce peut être utilisée avec d'autres viandes comme la dinde ou même des pâtes