Poulet Tikka Masala Express (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Viande
01 -
500 g de blancs de poulet, coupés en morceaux
→ Sauce
02 -
2 c. à soupe de pâte de curry tikka
03 -
200 g de tomates concassées
04 -
150 g de yaourt nature
05 -
100 ml d’eau
→ Accompagnement
06 -
200 g de riz basmati (à cuire séparément)
# Instructions:
01 -
En mode "dorer" du Cookeo, faire revenir les morceaux de poulet dans un filet d’huile pendant quelques minutes.
02 -
Ajouter la pâte de curry, les tomates concassées, le yaourt et l’eau. Bien mélanger.
03 -
Passer en mode "cuisson sous pression" et cuire pendant 10 minutes.
04 -
Pendant ce temps, cuire le riz basmati selon les instructions du paquet.
05 -
Servir le poulet bien chaud nappé de sauce, accompagné de riz.
# Notes:
01 -
Pour une version encore plus rapide, utilisez du poulet précuit. On peut également ajouter une poignée de noix de cajou grillées au moment du service.