Boîtes snack protéinées variées (Version imprimable)

Boîtes snack riches en protéines, parfaites pour encas sains et repas rapides équilibrés.

# Ingrédients:

→ Protéines

01 - 8 oz poitrine de poulet cuite, tranchée
02 - 4 œufs durs, pelés et coupés en deux
03 - 4 oz de dinde ou jambon tranché
04 - 4 oz de fromage cheddar, en cubes

→ Légumes et Fruits

05 - 1 tasse de tomates cerises
06 - 1 tasse de tranches de concombre
07 - 1 tasse de petites carottes
08 - 1 pomme tranchée, mélangée avec du jus de citron pour éviter l'oxydation

→ Snacks et Trempettes

09 - 1/2 tasse de houmous, répartie dans 4 petits contenants
10 - 16 craquelins de grains entiers (ou sans gluten)
11 - 1/4 tasse de noix mélangées

# Étapes:

01 - Disposez 4 contenants de préparation repas ou boîtes à collations compartimentées sur votre espace de travail.
02 - Distribuez uniformément la poitrine de poulet, la dinde ou le jambon, les œufs durs et les cubes de fromage dans chaque contenant.
03 - Ajoutez les tomates cerises, les tranches de concombre, les petites carottes et les tranches de pomme dans chaque boîte.
04 - Placez le houmous dans des petits contenants avec couvercle et ajoutez-les à chaque boîte.
05 - Ajoutez 4 craquelins et 1 cuillère à soupe de noix mélangées dans chaque contenant, en gardant les craquelins séparés pour éviter qu'ils ne deviennent mous.
06 - Fermez hermétiquement les contenants et réfrigérez jusqu'à consommation. Consommez dans les 3 à 4 jours pour une fraîcheur optimale.

# Additional Tips::

01 -
  • C'est le genre de préparation qui vous fait sentir organisée avant même que la semaine ne commence
  • Vos collègues vont vous envier vos pauses déjeuner tellement c'est coloré et appétissant
02 -
  • J'ai appris à mes dépens que les craquelins trempés dans le houmous depuis deux jours deviennent de la pâte à modeler
  • Les pommes sans citron oxydent si vite que votre déjeuner sera immangeable avant midi
03 -
  • Les barquettes de houmous individuelles font gagner un temps fou
  • Une petite poche de glace gelée permet de tout emporter même en été
Retour