Salade pastèque feta menthe fraîche (Version imprimable)
Pastèque juteuse, feta salée et menthe composent une assiette estivale pleine de fraîcheur et de douceur.
# Ingrédients:
→ Fruits
01 - 500 g de pastèque, coupée en cubes
→ Produits laitiers
02 - 150 g de feta, émiettée
→ Herbes
03 - 1 bouquet de menthe fraîche, hachée
→ Autres
04 - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
05 - 1 cuillère à soupe de jus de citron
06 - Sel et poivre au goût
# Étapes:
01 - Dans un grand saladier, mélanger les cubes de pastèque avec la feta émiettée et la menthe hachée.
02 - Dans un petit bol, fouetter l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
03 - Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement.
04 - Servir immédiatement ou réfrigérer avant de servir.
# Additional Tips::
01 -
- Utilise des ingrédients faciles à trouver et bon marché
- Ne demande aucune cuisson et se prépare en quinze minutes chrono
- Apporte une intense sensation de fraîcheur idéale par forte chaleur
- Se personnalise à l’infini avec des noix des olives ou d’autres herbes
02 -
- Découpez la pastèque juste avant la préparation pour plus de fraîcheur
- Gardez une partie de la menthe pour la décoration ajoutez-la au dernier moment
- Ne salez qu’après avoir goûté la feta pour éviter d’avoir une salade trop salée