Casserole Biscuit Joe (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Principal
01 -
450 g de bœuf haché
02 -
180 ml de sauce tomate
03 -
60 ml d'eau
04 -
3 cuillères à café de sucre brun
05 -
2 cuillères à café de sauce anglaise
06 -
2 cuillères à café de moutarde
07 -
1 cuillère à café d'ail en poudre
08 -
1 cuillère à café d'oignon en poudre
09 -
1/4 cuillère à café de sel
10 -
340 g de biscuits, coupés en quarts
11 -
240 g de fromage cheddar râpé
# Instructions:
01 -
Mettez votre four à 175°C et graissez un plat de cuisson de 23 x 33 cm avec un peu d'huile.
02 -
Dans une poêle à feu moyen, faites cuire le bœuf haché jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose. Égouttez l'excès de graisse.
03 -
Versez la sauce tomate, l'eau, le sucre brun, la sauce anglaise, la moutarde et les épices dans la poêle avec le bœuf cuit. Laissez mijoter 5 minutes puis retirez du feu.
04 -
Mettez le mélange de bœuf dans un bol moyen. Ajoutez les morceaux de biscuits et remuez bien pour tout enrober.
05 -
Versez le mélange de biscuits et de viande dans le plat préparé. Parsemez uniformément le cheddar râpé sur le dessus.
06 -
Enfournez le plat et laissez cuire pendant 28 à 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
07 -
Sortez la casserole du four et servez tout de suite.
# Notes:
01 -
Ce plat permet aux enfants de savourer un Sloppy Joe traditionnel sans le désordre habituel.