Tarte aux pommes allégée (Version imprimable)
Délice de pommes sur pâte croustillante, relevé de cannelle et sans sucre ajouté.
# Ingrédients:
→ Base
01 -
1 pâte brisée
02 -
4 pommes, pelées et tranchées finement
03 -
150 g de compote de pommes sans sucre ajouté
→ Épices
04 -
1 c. à café de cannelle moulue
# Étapes:
01 -
Préchauffer le four à 180°C.
02 -
Étaler la pâte dans un moule à tarte ou directement sur une plaque avec papier cuisson.
03 -
Étaler uniformément la compote de pommes sur le fond de tarte.
04 -
Disposer les tranches de pommes en rosace ou en cercles.
05 -
Saupoudrer de cannelle.
06 -
Replier les bords de la pâte si souhaité, pour un effet rustique.
07 -
Cuire au four 30 minutes ou jusqu’à ce que les pommes soient tendres et légèrement dorées.
# Notes:
01 -
On peut ajouter une poignée d’amandes effilées avant la cuisson pour une touche croquante. Se déguste tiède ou froide, nature ou avec un yaourt nature.