Tartines crémeuses aux herbes

Pain croustillant avec mélange crémeux aux herbes, radis et concombre. Délicieux et frais, parfait végétarien.

# Ingrédients:

→ Pain

01 - 4 tranches de pain de campagne ou de pain au levain, légèrement grillées

→ Tartinade crémeuse

02 - 7 oz de fromage à la crème, ramolli

03 - 2 cuillères à soupe de crème fraîche ou de crème aigre

04 - 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche, finement ciselée

05 - 1 cuillère à soupe d'aneth frais, finement ciselé

06 - 1 cuillère à soupe de persil frais, finement ciselé

07 - 1 cuillère à café de zeste de citron

08 - Sel et poivre noir fraîchement moulu, selon le goût

→ Garnitures

09 - 1 petit radis, finement tranché

10 - 1/2 petit concombre, finement tranché

11 - Herbes fraîches supplémentaires, pour garnir

12 - Un filet d’huile d’olive (optionnel)

# Étapes:

01 - Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, la crème fraîche, la ciboulette, l’aneth, le persil et le zeste de citron. Remuer jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. Assaisonner avec du sel et du poivre selon le goût.

02 - Étaler une couche généreuse de tartinade aux herbes sur chaque tranche de pain grillé.

03 - Disposer les tranches de radis et de concombre sur le dessus.

04 - Garnir d’herbes fraîches et arroser d’un filet d’huile d’olive, si désiré.

05 - Servir aussitôt après préparation.

# Additional Tips::

01 -

Prête en seulement 10 minutes
Parfaite pour un repas léger ou pour recevoir

02 -

Ce plat contient des produits laitiers et du gluten
Pour une version végétalienne ou sans gluten, choisissez vos ingrédients en conséquence

03 -