# Ingrédients:
→ Épicerie & Protéines
01 - 2 boîtes (5 oz/140 g chacune) de thon en conserve dans l'eau, égoutté
02 - 1 tasse (185 g) de riz blanc à grains longs non cuit
03 - 1 boîte (10,5 oz/295 g) de soupe condensée crème de champignons
04 - 1 tasse (240 ml) de lait
05 - 1/2 tasse (120 ml) de mayonnaise
→ Légumes
06 - 1 tasse (150 g) de pois surgelés
07 - 1/2 tasse (75 g) d'oignon coupé en dés
08 - 1/2 tasse (75 g) de céleri coupé en dés (facultatif)
→ Fromage & Garniture
09 - 1 tasse (115 g) de cheddar râpé
10 - 1/2 tasse (30 g) de chapelure nature
11 - 2 c. à soupe (30 g) de beurre doux fondu
→ Assaisonnements
12 - 1/2 c. à café de sel
13 - 1/4 c. à café de poivre noir
14 - 1/2 c. à café de persil séché (facultatif)
# Étapes:
01 - Préchauffer le four à 375°F (190°C). Graisser un plat à gratin de 2 pintes (2 litres).
02 - Dans un grand bol, combiner le riz non cuit, le thon égoutté, la soupe crème de champignons, le lait, la mayonnaise, les pois, l'oignon, le céleri (si utilisé), 3/4 tasse de cheddar râpé, le sel, le poivre et le persil. Mélanger jusqu'à homogénéité.
03 - Verser la préparation dans le plat à gratin préparé et répartir uniformément.
04 - Dans un petit bol, mélanger la chapelure avec le beurre fondu. Saupoudrer le reste du cheddar (1/4 tasse) sur la préparation, puis répartir la chapelure au beurre par-dessus.
05 - Couvrir de papier aluminium et enfourner pendant 25 minutes. Retirer le papier aluminium puis poursuivre la cuisson 10 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
06 - Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
