Épingler Un casserole réconfortante et conviviale combinant du riz tendre, du thon émietté et une sauce crémeuse, le tout cuit à la perfection dorée. Parfait pour les soirs de semaine chargés ou quand vous avez besoin d'un repas rapide et satisfaisant.
Ma famille adore ce plat, surtout les soirs où le temps manque mais on veut un repas maison chaleureux.
Ingredients
- Thon en conserve : 2 boîtes (140 g chacune) de thon dans l'eau, égoutté
- Riz blanc longues grains : 1 tasse (185 g), non cuit
- Soupe condensée crème de champignons : 1 boîte (295 g)
- Lait : 1 tasse (240 ml)
- Mayonnaise : 1/2 tasse (120 ml)
- Petits pois surgelés : 1 tasse (150 g)
- Oignon en dés : 1/2 tasse (75 g)
- Céleri en dés : 1/2 tasse (75 g), optionnel
- Fromage cheddar râpé : 1 tasse (115 g)
- Chapelure nature : 1/2 tasse (30 g)
- Beurre non salé fondu : 2 c. à soupe (30 g)
- Sel : 1/2 c. à café
- Poivre noir : 1/4 c. à café
- Persil séché : 1/2 c. à café, optionnel
Instructions
- Préchauffer le four :
- Préchauffer le four à 190°C (375°F). Graisser un plat à gratin de 2 litres.
- Mélanger les ingrédients :
- Dans un grand bol, combiner le riz non cuit, le thon égoutté, la soupe à la crème de champignons, le lait, la mayonnaise, les petits pois, l’oignon, le céleri (si utilisé), 3/4 tasse de cheddar râpé, le sel, le poivre et le persil. Mélanger jusqu’à homogénéité.
- Verser dans le plat :
- Verser le mélange dans le plat préparé et étaler uniformément.
- Préparer la garniture :
- Dans un petit bol, mélanger la chapelure avec le beurre fondu. Saupoudrer le reste de cheddar (1/4 tasse) sur le dessus du casserole, puis répartir la chapelure au beurre par-dessus.
- Cuisson :
- Couvrir de papier aluminium et cuire pendant 25 minutes. Retirer le papier aluminium et cuire encore 10 minutes, jusqu’à ce que ce soit bouillonnant et doré.
- Repos :
- Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
Épingler Ce plat est devenu un classique lors de nos repas familiaux, rassemblant petits et grands autour de la table.
Suggestions d'accompagnement
Servir cette casserole avec une salade verte croquante ou du brocoli vapeur pour un repas complet et équilibré.
Variantes délicieuses
Ajoutez des champignons tranchés ou des poivrons pour plus de légumes et de saveurs.
Informations allergènes
Contient du poisson (thon), des produits laitiers (fromage, beurre, lait), des œufs (mayonnaise) et du blé (chapelure, soupe). Vérifiez les étiquettes pour éviter toute allergie.
Épingler Un plat simple à préparer qui ravira toute la famille en quelques minutes.