Épingler Un plateau de collations fantaisiste et coloré présentant une variété festive d'ingrédients sucrés et salés de mélange montagnard, parfait pour les rassemblements de fêtes ou les soirées cinéma.
J'adore préparer ce plateau pour mes soirées d'hiver, il apporte toujours une ambiance joyeuse et conviviale.
Ingredients
- Friandises sucrées: 1 tasse de bonbons au chocolat rouge et vert (type M&M&s), 1 tasse de mini guimauves, 1 tasse de pépites de chocolat blanc, 1 tasse de bretzels enrobés de yaourt
- Snacks salés: 1 tasse de mini bretzels salés, 1 tasse de cacahuètes grillées et salées (ou mélange de noix), 1 tasse de crackers au fromage (type Goldfish ou Cheez-Its), 1 tasse de pop-corn nature ou légèrement salé
- Fruits secs: 1/2 tasse de canneberges séchées, 1/2 tasse d'abricots secs hachés, 1/2 tasse de raisins secs dorés
- Ajouts festifs optionnels: 1/2 tasse de bonbons gélifiés sur le thème des fêtes, 1/2 tasse de bouchées de bretzels enrobés de chocolat
Instructions
- Disposition:
- Disposez tous les ingrédients en petits tas ou bols sur un grand plateau en bois ou un plat, en alternant les couleurs et textures pour un attrait visuel.
- Assemblage:
- Mélangez et assortissez différents ingrédients pour créer vos propres combinaisons festives de mélange montagnard.
- Service:
- Servez immédiatement et laissez les invités grignoter à leur gré.
Épingler Ce plateau rassemble souvent toute la famille pour des moments de partage chaleureux pendant les fêtes.
Conseils supplémentaires
N'hésitez pas à adapter les ingrédients selon ce que vous avez sous la main ou les goûts de vos invités pour varier les plaisirs.
Sécurité allergène
Attention: ce mélange contient du lait (chocolat, pépites de yaourt, crackers au fromage), des arachides et/ou noix, du blé (bretzels, crackers) et du soja (chocolat). Vérifiez toujours les étiquettes des ingrédients pour les allergènes.
Conservation
Conservez le plateau au frais et à l'abri de l'humidité pour garder les ingrédients croustillants et frais.
Épingler Ce plateau est la touche finale parfaite pour égayer vos réunions festives et satisfaire toutes les papilles.
Questions fréquentes sur la recette
- → Quels ingrédients inclure pour varier les saveurs ?
Combinez chocolats colorés, mini guimauves, fruits secs, noix salées et crackers pour un équilibre sucré-salé.
- → Comment présenter la planche pour un bel effet visuel ?
Disposez les ingrédients en petits tas alternant couleurs et textures sur un plateau en bois pour plus d’attrait.
- → Peut-on adapter cette planche à un régime sans noix ?
Oui, remplacez les noix par des pois chiches rôtis ou des graines de tournesol pour une alternative croquante.
- → Est-ce un choix adapté pour un apéritif rapide ?
Absolument, cette planche ne requiert aucune cuisson et se prépare en quelques minutes seulement.
- → Quels accompagnements conviennent le mieux ?
Elle s’accorde parfaitement avec un chocolat chaud ou un cidre chaud pour une ambiance chaleureuse.