Épingler The Passionfruit Mojito is a vibrant, tropical twist on the classic mojito, featuring tangy passionfruit juice, fresh mint, and zesty lime for a refreshing, summery cocktail. In just 5 minutes, you can transport your taste buds to a tropical paradise with this easy-to-make beverage.
Épingler This cocktail is perfect for warm afternoons or as a standout drink at your next gathering. Its bright colors and aromatic mint make it as beautiful to look at as it is to drink, embodying the spirit of a tropical summer in every glass.
Ingredients
- ½ lime, cut into wedges
- 8–10 fresh mint leaves
- 1 ounce (30 ml) passionfruit juice (fresh or bottled)
- 1 ounce (30 ml) white rum
- 1 ounce (30 ml) simple syrup (or adjust to taste)
- 2 ounces (60 ml) soda water
- Ice cubes
- Garnish: Mint sprig, lime wheel, and passionfruit seeds (optional)
Instructions
- Step 1
- Place the lime wedges and mint leaves in a sturdy glass.
- Step 2
- Muddle gently with a muddler or the back of a spoon to release the juices and mint oils.
- Step 3
- Add the passionfruit juice, white rum, and simple syrup.
- Step 4
- Fill the glass with ice cubes.
- Step 5
- Top with soda water and stir gently to combine.
- Step 6
- Garnish with a mint sprig, lime wheel, and a few passionfruit seeds if desired. Serve immediately.
Zusatztipps für die Zubereitung
To ensure the best results, use a sturdy glass like a highball or Collins glass when muddling. This recipe contains no common allergens; however, always check labels if you are using bottled passionfruit juice or simple syrup. A jigger or measuring cup will help you maintain the perfect balance of rum and juice.
Varianten und Anpassungen
For a non-alcoholic version, simply omit the rum and add an extra splash of passionfruit juice or soda water. For a more intense and textured flavor, you can substitute the juice with fresh passionfruit pulp.
Serviervorschläge
Serve this cocktail immediately while it is cold and carbonated. Enhance the presentation by garnishing with a fresh mint sprig and a lime wheel. Adding a few passionfruit seeds on top provides a professional and exotic finish.
Épingler Enjoy this delightful Passionfruit Mojito as a sophisticated and refreshing treat. It is the ultimate cocktail for anyone looking to add a tangy, tropical twist to their beverage repertoire.
Questions fréquentes sur la recette
- → Quelle est la différence entre un mojito classique et cette version aux fruits de la passion ?
Le mojito traditionnel cubain utilise uniquement du citron vert, du sucre, de la menthe, du rhum et de l'eau gazeuse. Cette variante incorpore du jus de fruit de la passion qui ajoute une note tropicale acidulée et parfumée, créant une boisson plus complexe et exotique.
- → Puis-je utiliser du jus de fruit de la passion en bouteille ?
Absolument, le jus en bouteille fonctionne très bien pour cette préparation. Optez de préférence pour un jus pur sans sucre ajouté afin de contrôler mieux la douceur finale. La pulpe fraîche donnera cependant une texture plus riche et des saveurs plus intenses.
- → Comment préparer une version sans alcool de ce mojito ?
Pour réaliser cette boisson sans alcool, remplacez simplement les 30 ml de rhum blanc par 30 ml supplémentaires de jus de fruit de la passion ou d'eau gazeuse. Le résultat reste tout aussi rafraîchissant et parfumé.
- → Dois-je pilier les feuilles de menthe ?
Il est important de légèrement écraser les feuilles de menthe avec les quartiers de citron pour libérer les huiles essentielles aromatiques. Évitez toutefois de trop les broyer, ce qui pourrait rendre la boisson amère. Un mouvement doux avec un pilon suffit.
- → Comment ajuster la douceur de cette boisson ?
Le sirop simple peut être adapté selon vos préférences. Commencez avec 30 ml et goûtez avant d'ajouter le soda. Vous pouvez également utiliser du miel ou du sirop d'agave pour une alternative naturelle au sucre raffiné.
- → Quel type de verre est idéal pour servir ce mojito ?
Un verre highball ou Collins est traditionnellement utilisé pour les mojitos. Ces verres hauts permettent d'ajouter suffisamment de glace tout en laissant de la place pour les garnitures et les bulles de soda water.