Légumes de saison rôtis avec glaçage beurre-miso umami et finition caramélisée.
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Légumes de saison rôtis avec glaçage beurre-miso umami et finition caramélisée.
Pommes de terre nouvelles écrasées, rôties à l'ail et à l'huile d'olive pour un extérieur croustillant et un intérieur fondant.
Algues tendres marinées au ponzu, légumes croquants et sésame toasté pour une entrée japonaise fraîche et légère.
Dessert crémeux marbré au cassis noir, onctueux et sophistiqué
Huile infusée aux piments calabrais, ail et herbes aromatiques pour sublimer vos plats.
Crevettes marinées au citron vert avec piment, avocat et coriandre. Une entrée fraîche et épicée, sans cuisson.
Toasts grillés aux champignons sauvages, ail, thym et Parmesan.
Mélange rafraîchissant de pâtes, pesto crémeux vegan, pois chiches et légumes croquants.
Filets de saumon panés aux pistaches torréfiées et herbes fraîches, poêlés pour une texture croustillante.