Les Incontournables de Nos Régions

Des recettes de terroir qui sentent bon la tradition.

47 résultats dans cette collection. (Page 1 sur 4)
Mis à jour le Mon, 14 Apr 2025 23:20:50 GMT

Les Incontournables de la Cuisine Française

Une tarte tatin de coings au caramel beurre salé.
tarte tatin coings caramel

Coings caramélisés sur fond de pâte, touche de beurre salé, saveur intense, dorée et fondante à chaque bouchée.

Une galette de sarrasin revisitée aux champignons sauvages et persillade.
Galettes sarrasin champignons persillade

Galettes de sarrasin garnies de champignons et persillade, idéales pour un repas chaleureux et parfumé.

Une soupe d'endive, pomme et pain d'épices est servie dans un bol.
Soupe endive pomme pain d’épices

Velouté d’endive relevé de pomme et pain d’épices, équilibre subtil entre douceur et amertume.

Une assiette de risotto de potimarron avec des copeaux d'Ossau-Iraty et du thym citronné.
risotto potimarron thym ossau-iraty

Riz crémeux au potimarron, thym citronné, sublimé par Ossau-Iraty affiné.

Une galette bretonne sucrée à la châtaigne et crème d'érable.
Galette bretonne châtaigne érable

Galette sucrée, sarrasin, châtaigne et érable, une fusion gourmande aux accents d’automne.

Une table chargée de mini pains au chocolat.
Petits gâteaux Bourdaloue amande

Petits gâteaux moelleux aux poires et amande, inspirés de la célèbre tarte Bourdaloue.

Une image de gratin dauphinois avec des légumes de saison.
Gratin dauphinois poireaux légers

Pommes de terre, poireaux et crème légère cuits au four pour un plat fondant et savoureux, sans lourdeur.

Une quiche Lorraine végétarienne avec des tomates cerises et du basilic frais.
Quiche Lorraine tomates basilic

Tarte salée aux tomates cerises, basilic et fromage à pâte dorée, parfaite chaude ou froide pour toutes occasions.

Une image de sandwichs croque monsieur avec duck breast et fromage de chèvre frais.
Croque Monsieur canard chèvre fusion

Croque doré alliant magret fumé, chèvre frais et miel pour une alliance audacieuse et fondante.

Une quiche salmon et boursin, avec des herbes et des légumes, est servie sur une assiette.
Quiche saumon et Boursin

Saumon et Boursin pour une quiche fondante, parfaite en plat principal ou lors d’un brunch convivial.

Une tarte aux cerises et au beurre de cacahuète.
Tarte flan vanille cerises

Pâte dorée, crème épaisse vanillée, cerises fraîches pour une touche fruitée et estivale délicieuse.

Une pizza grillée avec des tomates, des basilic et du fromage.
Pizza Margherita grillée italienne

Croûte dorée au grill, garniture tomate-moza-basilic, fondant et saveurs fraîches pour quatre gourmands.