Les Incontournables de Nos Régions - Page 5

Des recettes de terroir qui sentent bon la tradition.

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Mis à jour le Wed, 20 Aug 2025 11:43:01 GMT

Les Incontournables de la Cuisine Française

Une personne tire une cuillère remplie de bouillon de viande et de légumes dans un bol.
Ragoût de Bœuf aux Légumes

Bœuf tendre mijoté avec des légumes et du vin rouge pour un plat réconfortant traditionnel français, parfait pour les soirées froides.

Une assiette de viande avec des légumes et des sauces.
Poulet Sauce Boursin Ail

Des blancs de poulet tendres enrobés d'une sauce crémeuse au Boursin à l'ail et fines herbes, un plat simple et savoureux.

Une cake de pâte à puffs est sur un plateau avec une fourchette.
Gâteau au yaourt moelleux

Un délice moelleux et rapide à préparer, le classique français idéal pour les goûters improvisés ou desserts du quotidien.

Une tarte aux pommes est sur une plaque en céramique.
Tarte aux Pommes Classique

Un classique intemporel : pâte croustillante, compote fondante et fines lamelles de pommes caramélisées au four.

Une assiette de spaghetti bolognaise avec des champignons et des herbes.
Bœuf Stroganoff Crémeuse

Un plat réconfortant alliant la tendreté du bœuf à une sauce crémeuse parfumée aux champignons, idéal pour toute occasion.

Une assiette de viande avec des champignons et des herbes.
Émincés de Poulet à la Moutarde

Un plat crémeux de poulet à la moutarde ancienne, relevé par des lardons fumés et des champignons, prêt en seulement 30 minutes.

Une assiette de salade contenant des légumes et des pommes de terre.
Salade pommes terre thon

Un plat complet et gourmand associant pommes de terre, thon émietté, cornichons et une sauce onctueuse au fromage frais.

Une assiette de poisson avec des herbes et des légumes sur le dessus.
Cabillaud Crème Parmesan Citron

Un cabillaud tendre enrobé d'une onctueuse sauce au parmesan et citron, pour un plat élégant et savoureux en semaine comme en weekend.

Une assiette de pommes de terre avec des herbes et des épices.
Pommes de terre ail Parmesan

Pommes de terre croustillantes enrobées d'ail et de Parmesan, faciles à préparer pour un accompagnement délicieux.

Un bol de soupe avec des légumes et des viandes.
La vraie bouillabaisse

Une soupe de poissons traditionnelle provençale préparée avec des poissons frais variés, du safran et des pommes de terre.

Une viande grillée sur un plateau avec des frites et une sauce.
Steaks au poivre

Pavés de rumsteck saisis et flambés au cognac, enrobés de poivre concassé et nappés d'une sauce crémeuse onctueuse.

Une tarte au citron est servie sur un plateau.
Hachis parmentier facile

Un plat traditionnel de purée de pommes de terre recouvrant de la viande de bœuf hachée, parfait pour toute la famille.