Plats Traditionnels Français

Risotto onctueux aux champignons, enrichi de thym frais pour une touche aromatique délicate et savoureuse.

Galettes de sarrasin garnies de champignons et persillade, idéales pour un repas chaleureux et parfumé.

Velouté d’endive relevé de pomme et pain d’épices, équilibre subtil entre douceur et amertume.

Riz crémeux au potimarron, thym citronné, sublimé par Ossau-Iraty affiné.

Galette sucrée, sarrasin, châtaigne et érable, une fusion gourmande aux accents d’automne.

Petits gâteaux moelleux aux poires et amande, inspirés de la célèbre tarte Bourdaloue.

Coings caramélisés sur fond de pâte, touche de beurre salé, saveur intense, dorée et fondante à chaque bouchée.

Pommes de terre, poireaux et crème légère cuits au four pour un plat fondant et savoureux, sans lourdeur.

Tarte salée aux tomates cerises, basilic et fromage à pâte dorée, parfaite chaude ou froide pour toutes occasions.