Les Incontournables de Nos Régions

Des recettes de terroir qui sentent bon la tradition.

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Mis à jour le Mon, 14 Apr 2025 23:20:50 GMT

Les Incontournables de la Cuisine Française

Une assiette de viande avec des champignons et des herbes.
Émincés de Poulet à la Moutarde

Un plat crémeux de poulet à la moutarde ancienne, relevé par des lardons fumés et des champignons, prêt en seulement 30 minutes.

Une assiette de salade contenant des légumes et des pommes de terre.
Salade pommes terre thon

Un plat complet et gourmand associant pommes de terre, thon émietté, cornichons et une sauce onctueuse au fromage frais.

Une assiette de poisson avec des herbes et des légumes sur le dessus.
Cabillaud Crème Parmesan Citron

Un cabillaud tendre enrobé d'une onctueuse sauce au parmesan et citron, pour un plat élégant et savoureux en semaine comme en weekend.

Une assiette de pommes de terre avec des herbes et des épices.
Pommes de terre ail Parmesan

Pommes de terre croustillantes enrobées d'ail et de Parmesan, faciles à préparer pour un accompagnement délicieux.

Un bol de soupe avec des légumes et des viandes.
La vraie bouillabaisse

Une soupe de poissons traditionnelle provençale préparée avec des poissons frais variés, du safran et des pommes de terre.

Une viande grillée sur un plateau avec des frites et une sauce.
Steaks au poivre

Pavés de rumsteck saisis et flambés au cognac, enrobés de poivre concassé et nappés d'une sauce crémeuse onctueuse.

Une tarte au citron est servie sur un plateau.
Hachis parmentier facile

Un plat traditionnel de purée de pommes de terre recouvrant de la viande de bœuf hachée, parfait pour toute la famille.

Une tomate est sur un plateau avec du vinaigre.
Tomates farcies à l'ancienne

Un plat traditionnel revisité avec des tomates garnies d'une délicieuse farce de viande, parfait pour un repas familial convivial.

Un bol de bouillon est sur le four.
Bœuf bourguignon à l'ancienne

Viande marinée au vin rouge et cognac, mijotée avec champignons, lardons et oignons pour un plat traditionnel français.