Plats Traditionnels Français

Filets de saumon avec croûte d’herbes et gremolata citronnée aux saveurs méditerranéennes.

Hearty beef stew with root vegetables and a zesty wasabi horseradish cream for depth and spice.

Un plat de fruits de mer coloré, relevé d’un zeste de yuzu pour une touche acidulée.

Veau mijoté avec légumes, sauce veloutée et parfum léger d'agrumes exotiques.

Bouillon aux oignons caramélisés, toasts dorés avec huile de truffe, saveurs riches et textures fondantes.

Plat mijoté basque au poulet, poivrons, tomates et huile de paprika fumé, plein de saveurs authentiques.

Tendres feuilles de chou farcies de porc et riz, relevées d’un glaçage doux miso-érable, fusion franco-asiatique.

Viande fondante sous purée légère aux saveurs délicates d'épices et patate douce.

Un dessert moelleux aux pommes ou poires, relevé d'une touche de vanille et de citron.