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Une plaque contenant des mini-gâteaux au chocolat et à la crème.
Crème marrons choux craquelin #253

Choux dorés garnis de crème de marrons, rehaussés d’un craquelin croustillant pour une douceur raffinée.

Une assiette de dessert contenant des oranges et du chocolat.
Mousse chocolat clémentines confites #254

Mousse chocolat noir, clémentines confites, texture légère, finale acidulée, dessert simple et raffiné.

Une petite tarte au citron est servie dans un petit bol.
Petits gâteaux Bourdaloue amande #255

Petits gâteaux moelleux aux poires et amande, inspirés de la célèbre tarte Bourdaloue.

Une tartine de quiche est servie dans un bol.
quiche poireaux chèvre noix #256

Mélange fondant de poireaux, chèvre et noix croquantes dans une quiche dorée et gourmande.

Une galette bretonne sucrée à la châtaigne et crème d'érable.
Galette bretonne châtaigne érable #257

Galette sucrée, sarrasin, châtaigne et érable, une fusion gourmande aux accents d’automne.

Une assiette de fruits de mer est servie dans un bol.
panais rôtis miel romarin #258

Panais dorés, enrobés de miel et romarin, servis croustillants et tendres à cœur.

Une assiette de riz avec des herbes et des fromages.
risotto potimarron thym ossau-iraty #259

Riz crémeux au potimarron, thym citronné, sublimé par Ossau-Iraty affiné.

Une assiette de raviolis rouges avec des noix et des herbes.
Ravioles betterave chèvre noix #260

Ravioles roses farcies chèvre frais et noix, pâte moelleuse, saveurs douces et croquantes à chaque bouchée.

Une assiette de légumes verts et noirs.
Blanc de poireau braisé citron #261

Poireaux fondants, citron confit, olives noires pour une touche méditerranéenne élégante.