Alliance glacée pêche et verveine, texture aérienne idéale pour se rafraîchir les jours d’été.
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Alliance glacée pêche et verveine, texture aérienne idéale pour se rafraîchir les jours d’été.
Granité pétillant à la pomme et au citron, délicatement sucré, texture légère et rafraîchissante.
Gâteau fondant aux pommes, clémentines et épices chaleureuses, infusé d’agrumes pour un dessert festif.
Mâche, grenade, orange et chèvre : une entrée colorée, douce et acidulée aux notes festives.
Kiwis dorés sur lit de mascarpone parfumée, association délicate et gourmande.
Choux dorés garnis de crème de marrons, rehaussés d’un craquelin croustillant pour une douceur raffinée.
Mousse chocolat noir, clémentines confites, texture légère, finale acidulée, dessert simple et raffiné.
Petits gâteaux moelleux aux poires et amande, inspirés de la célèbre tarte Bourdaloue.
Mélange fondant de poireaux, chèvre et noix croquantes dans une quiche dorée et gourmande.